Auxiliar de Câmara Fria (Rio de Janeiro)

Chef bob

Publicado há 31 dias
Rio de Janeiro, RJ
CLTPresencialmanutencao
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Descrição da vaga

Nosso time de câmara fria está em busca de mais um integrante para rechear o time! :) Sua receita padrão inclui: • Manutenção da Câmara Fria: Garantir que a câmara fria esteja sempre limpa, organizada e em condições ideais de temperatura e umidade para preservar a qualidade dos alimentos. • Armazenamento Adequado: Classificar e armazenar os produtos de acordo com as especificações de temperatura e prazo de validade, seguindo os padrões de segurança alimentar para garantir a frescura e integridade dos itens. • Registro e Inventário: Manter registros precisos dos produtos armazenados na câmara fria, realizando inventários regulares para monitorar estoques, datas de validade e identificação de produtos que precisam ser utilizados primeiro. • Inspeções de Qualidade: Colaborar com a equipe de controle de qualidade para inspecionar os produtos, identificar possíveis problemas de armazenamento ou qualidade e tomar as medidas necessárias para corrigir ou descartar produtos fora dos padrões. • Procedimentos de Segurança: Seguir protocolos de segurança alimentar rigorosos, incluindo uso adequado de equipamentos de proteção, manuseio correto de produtos e procedimentos de limpeza e higiene. • Colaboração com Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de produção e logística para garantir uma gestão eficiente do estoque e um fluxo contínuo de produtos para distribuição. • Manutenção Preventiva: Reportar quaisquer problemas técnicos ou de funcionamento da câmara fria para a equipe responsável e ajudar na manutenção preventiva para garantir o bom funcionamento dos equipamentos. Ingredientes específicos que estamos procurando (Soft e hard skills) • Conhecimento em Armazenamento de Alimentos • Manuseio de equipamentos de câmara fria • Procedimentos de segurança alimentar • Organização e controle de estoque • Atenção aos detalhes • Trabalho em equipe • Adaptabilidade • Resiliência e comunicação efetiva Para tirar onda (diferenciais): • Já ter trabalhado no ramo é um diferencial! Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) • Plano Odontológico (após experiência) • Vale Transporte • Plano de Saúde (após experiência) • Cesta Básica • Alimentação no local • MediQuo (plataforma de especialidades médicas gratuitas) • Convênio com SESC • Escala 5x2 (segunda à sexta) • TotalPass e Wellhub (antigo gympass)

Sobre a empresa

Chef bob está buscando profissionais qualificados para fazer parte do seu time.

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