Auxiliar Cozinha

OBJETIVO DO CARGO Atuar na área da Cozinha, no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizando a montagem de guarnições e disposição de utensílios; recebendo e verificando os gêneros alimentícios adquiridos; preparando e higienizando a cozinha e/ou copa para início das atividades; higienizando a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados; medindo a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizar a montagem de guarnições e disposição de utensílios. Receber e verificar os gêneros alimentícios adquiridos. Preparar e higienizar a cozinha e/ou copa para início das atividades. Higienizar a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados. Medir a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizar seu registro. Preparar e disponibilizar às diversas áreas da empresa, café e/ou chá nos horários estabelecidos, bem como recolher garrafas térmicas após sua utilização. Preparar bebidas e alimentos de consumo em reuniões, em horários relativos à agenda de reuniões. Realizar a limpeza de salão, mesas e balcõe