aux de cozinha

Auxiliar de Cozinha Cargo: Auxiliar de Cozinha Setor: Alimentos e Bebidas / Cozinha Subordinação direta: Cozinheiro(a) / Chef de Cozinha Regime: CLT – Presencial Missão do Cargo Dar suporte nas atividades diárias da cozinha, garantindo a organização, limpeza e preparo dos alimentos conforme os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar definidos pelo estabelecimento. Principais Atividades • Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos conforme orientação do cozinheiro ou chef; • Lavar, cortar, descascar e porcionar alimentos; • Organizar e higienizar utensílios, bancadas, equipamentos e áreas de trabalho; • Manter os estoques organizados, identificando produtos e controlando prazos de validade; • Receber e armazenar mercadorias conforme as normas de segurança alimentar; • Separar resíduos corretamente, contribuindo com a limpeza e sustentabilidade do setor; • Apoiar a equipe durante o serviço, repondo alimentos e utensílios quando necessário; • Cumprir as normas de boas práticas de manipulação e higiene (ANVISA); • Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade operacional. Requisitos • Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio); • Experiência: Desejável experiência anterior em cozinha industrial, restaurante ou hotel; • Conhecimentos desejáveis: boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar. Competências Comportamentais • Agilidade e organização; • Trabalho em equipe; • Responsabilidade e comprometimento; • Boa comunicação e postura profissional; • Atenção aos detalhes e zelo pela limpeza. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: • Assistência médica • Assistência odontológica • Seguro de vida • Vale-alimentação • Vale-transporte