AUX. DE COZINHA -

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 10 Lugar de trabalho: Itajaí, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua. ÁREA: COZINHA DESCRIÇÃO DO CARGO: • Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente; • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos procedimentos de controle e registro em planilhas; • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte, limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos; • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos estabelecida para o setor; • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana; • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor; BENEFÍCIOS: SEGURO DE VIDA SUPORTE SOCIAL REFEIÇÃO NO LOCAL UNIVERSIDADE CORPORATIVA PLANO ODONTOLÓGICO VUON CARD FUNCIONÁRIO (DESCONTO EM COMPRAS) PLANO DE CARREIRA ASSIDUIDADE Endereço da unidade para entrevistas: Centro - R. Tijucas, 237 - Centro, Itajaí - SC, 88301-360 Falar com Evelyn Contato via whats: (047) 996030822 - falar com Jeneffer