Atendente de Padaria

Realizar o abastecimento, organização e exposição dos produtos da padaria, garantindo a disponibilidade, atratividade e correta apresentação dos produtos para venda, por meio da reposição contínua das vitrines, balcões, estantes, formas e bolos, mantendo a exposição organizada, harmoniosa e alinhada aos padrões da empresa, durante todo o expediente. Executar o controle da produção e do estoque da padaria, garantindo a disponibilidade dos produtos e evitando rupturas, por meio do acompanhamento do checklist de produção, da necessidade de fabricação de pizzas, da manutenção do estoque de produtos fatiados e da programação de reposições conforme a demanda, diariamente. Controlar a qualidade, conservação e validade dos produtos, assegurando a comercialização de produtos próprios para consumo e a redução de perdas, por meio da conferência das datas de validade, avaliação da qualidade dos itens expostos, aplicação do sistema PVPS e aproveitamento adequado de matérias-primas dentro dos padrões estabelecidos, durante todo o expediente. Manter a limpeza, organização e higiene da seção, equipamentos e áreas de armazenamento, garantindo um ambiente adequado às normas de segurança alimentar e aos padrões da empresa, por meio da limpeza de vitrines, vidros, estantes, freezers, utensílios e da área de trabalho, antes, durante e ao final do expediente. Prestar atendimento aos clientes com cordialidade, agilidade e excelência, garantindo uma experiência de compra positiva e contribuindo para o aumento das vendas, por meio da recepção cordial, apresentação dos produtos e novidades da padaria, esclarecimento de dúvidas e encaminhamento ao responsável quando necessário, durante todo o atendimento. Realizar o preparo e acondicionamento de produtos destinados à venda, garantindo a qualidade, apresentação e conservação dos itens comercializados, por meio do fatiamento, embalagem de produtos, abastecimento dos bolos de produção própria e aplicação dos padrões de acabamento definidos pela empresa, sempre que necessário. Cumprir os procedimentos operacionais, de qualidade e segurança alimentar da padaria, garantindo a padronização das atividades, a organização do setor e o alcance dos resultados da empresa, seguindo as normas internas durante toda a jornada de trabalho.Ensino médio completo. Experiência prévia em atendimento ao cliente Habilidade de comunicação e bom relacionamento interpessoal. Proatividade e organização. Disponibilidade para trabalhar em regime de escala de turno.