Assistente De Gerente De Produção

A Da Hortinha busca um Assistente de Gerente de Produção para integrar nosso time de excelência em alimentação escolar. Você será responsável por • Auxiliar na coordenação das operações da cozinha com rigor sanitário total • Fiscalizar processos e logística diários Sobre a Da Hortinha Somos pioneiras em alimentação escolar de qualidade em Sergipe. Há 11 anos, produzimos mais de 900 refeições diárias para as melhores escolas particulares de Aracaju. Segurança alimentar e excelência não são negociáveis — são a base da nossa operação. Procuramos por alguém que SOME: que tenha conhecimento sólido em segurança alimentar, senso crítico aguçado e disposição real para trabalhar em equipe sob liderança clara e responsável. Competências Técnicas Necessárias ✓ Microbiologia dos Alimentos ✓ Segurança Alimentar ✓ Boas Práticas de Manipulação ✓ Conhecimento de Fichas Técnicas Competências Comportamentais ✓ Diligência e responsabilidade ✓ Senso crítico aguçado ✓ Capacidade de execução (gestão de tempo, eficiência, persistência) ✓ Disposição para aprender e evoluir Informações sobre salário, horários e benefícios serão compartilhadas durante o processo seletivo.