Assistente de Cozinha Júnior – Restaurante à La Carte - Itaim/Sp (Bibi)

Curte cozinha à la carte, é ágil e organizado, e quer crescer na área gastronômica? Essa vaga é para você. Buscamos um(a) Assistente de Cozinha Júnior para atuar em um restaurante com alto padrão de qualidade, apoiando o chef e a equipe em um ambiente dinâmico, colaborativo e com processos bem definidos. Você terá contato com diversos tipos de pratos e oportunidade real de desenvolvimento. • Atuar no suporte geral da cozinha, atendendo às demandas com agilidade conforme o fluxo do restaurante • Auxiliar na preparação e montagem de pratos à la carte, garantindo padrão e qualidade nas entregas • Dar suporte direto ao chef e à equipe, contribuindo para a organização e bom andamento da operação • Realizar o pré-preparo de alimentos, seguindo orientações e fichas técnicas • Manter a organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho • Apoiar no controle e reposição de insumos quando necessário • Contribuir para o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar • Colaborar com a equipe para manter o ritmo eficiente da cozinha, especialmente em momentos de alto volume. Requisitos Requisitos obrigatórios: • Experiência mínima de 2 anos como assistente/auxiliar de cozinha, preferencialmente em restaurante à la carte. • Ensino Médio completo. • Vivência em rotinas de preparo, organização e suporte operacional de cozinha. • Agilidade na montagem de pratos e apoio à equipe e ao chef. • Perfil comprometido, organizado, proativo e focado em qualidade. • Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico. Diferenciais • Experiência com diferentes tipos de culinária e cardápios variados. • Conhecimento de fichas técnicas e padronização de processos. • Boa capacidade de resolução de problemas e adaptabilidade em horários de pico. Benefícios Oferecemos um pacote pensado para valorizar quem faz a cozinha acontecer: • Salário CLT: R$ 2.071,00 + média de R$ 900,00 de caixinha. • Vale-transporte. • Convênio médico e odontológico integral, sem coparticipação. • Refeição no local. • Ambiente estruturado, com processos claros e espaço para crescimento profissional. Horário • Escala: 6x1 • Horário: 15h às 23h