Assistente de Confeitaria

Rede Hoteleira com 39 anos de tradição e em constante expansão, localizada na Zona Sul do Rio de Janeiro, contrata: Cargo: Assistente de Confeitaria Regime de Contratação: CLT - Efetivo Número de Vagas: 2 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e sobremesas diversas. Apoiar na produção de bolos, tortas, doces e itens de confeitaria para o café da manhã. Realizar o pré-preparo de ingredientes (pesagem, separação e organização). Realizar a montagem, decoração e finalização dos produtos. Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos. Controlar a validade e o armazenamento adequado dos insumos. Apoiar no controle de estoque e na reposição de ingredientes. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas / ANVISA). Colaborar com a equipe de cozinha para garantir agilidade e qualidade no atendimento aos hóspedes. Formação e experiências desejáveis: É necessária experiência na função. Forma de Trabalho: Presencial Bairro: Leblon Cidade: Rio de Janeiro Benefícios: - Vale Transporte - Vale Alimentação - Convênio Médico - Convênio Odontológico Horário de Expediente: Escala 6X1 — das 05h às 13h ou das 07h às 15h20. Salário: R$ 2.300,00