Ajudante de cozinha - Consuma Gastronomia

CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício. Está buscando Ajudante de Cozinha - talentosos para se juntar à nossa equipe de apoio em nossa unidades. Temos oportunidades em Taubaté-SP Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você! Responsabilidades: • Pré-preparo: Lavar, descascar, cortar e porcionar legumes, verduras, carnes e outros insumos. • Higiene e Limpeza: Limpar e sanitizar utensílios, equipamentos, bancadas e o piso da cozinha industrial. • Organização do Estoque: Abastecer os postos de trabalho e monitorar prazos de validade e armazenamento correto. • Apoio na Distribuição: Auxiliar na montagem de pratos, cubas ou balcões térmicos para o atendimento. • Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e manipulação de alimentos. Requisitos: • Experiência prévia na preparação de refeições coletivas em Cozinhas Industriais, comprovada através de referências e/ou carteira de trabalho; • Conhecimento e domínio nas técnicas de culinária, com ênfase em preparo de grande volume de alimentos; • Formação técnica em Gastronomia ou cursos relacionados será considerado uma vantagem; • Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, mantendo a qualidade e o padrão dos pratos; • Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; • Disponibilidade para trabalhar no período da tarde ou noturno, de acordo com a escala estabelecida. Oferecemos: • Assistência Médica • Assistência Odontológica • Seguro de Vida do grupo • Alimentação no Local • Vale Transporte conforme CLT ou Vale combustível • Cesta Básica • Convênio Farmácia • Day Off Aniversário Inscreva-se caso esteja interessado na oportunidade, Favor anexar currículo a candidatura. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Formação desejada: • Ensino Fundamental (1º grau) • Ensino Médio (2º Grau) • Vale Transporte conforme CLT • Seguro de Vida do grupo • Vale Alimentação • Convênio Farmácia • Assistência Médica • Alimentação no Local • Assistência Odontológica • Day Off Aniversário