Açougueiro(a)

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental I Completo; • Sexo: Feminino/Masculino • Escolaridade Desejada: Ensino Médio Completo; • Experiência: Mínimo 6 meses • Conhecimento : Atendimento ao Cliente, experiência em açougue. • Produzir e abastecer os produtos do açougue conforme a demanda e o mix de vendas; • Realizar cortes, desossa, porcionamento e preparo de carnes, seguindo os padrões de qualidade; • Atender clientes com agilidade, cordialidade e conforme as especificações dos pedidos; • Receber, conferir e armazenar carnes, garantindo qualidade, quantidade e conservação dos produtos; • Controlar validade, etiquetagem, armazenamento e exposição das mercadorias; • Acompanhar o abastecimento do balcão, evitando rupturas e reduzindo perdas e desperdícios; • Orientar auxiliares nas atividades operacionais e boas práticas do setor; • Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos e ambiente de trabalho; • Cumprir as normas de segurança, manipulação de alimentos, uso de EPIs e Vigilância Sanitária; • Comunicar irregularidades em produtos, equipamentos ou processos e executar outras atividades correlatas à função.