Açougueiro (a)

**Por que trabalhar conosco?** O grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante, oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação. • *O que você irá entregar**: A pessoa Açougueira oferece um atendimento de qualidade entregando ao cliente: produtos e serviços adequados. O profissional é responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes bovinas, suínas e peixes. • *Responsável por**: - Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem; - Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização, seguindo normas da segurança alimentar; - Vender com a correta utilização dos códigos de cada produto; - Realizar abastecimento do balcão a granel; - Arrumar, organizar e higienizar câmaras frias, sala de manipulação e área do atendimento, utilizando os produtos homologados; - Manter sala de preparo limpa e organizada; - Manter equipamentos (balanças, serras, facas, máquinas) higienizados corretamente após o uso; - Acompanhar sempre a produção das embalagens evitando sobras ou falta de produto; - Manipular corretamente cada produto de acordo com o rendimento estabelecido; informando o gestor sobre perdas, caso necessário; - Participar dos balanços mensais e rotativos; - Seguir método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai); - Executar o cronograma de produção. • *Estamos em busca de pessoas que possuam**: - Ensino Fundamental Completo; - Desejável: Ensino Médio Completo. • *Seria ótimo se você tiver**: - Atendimento ao cliente; - Sistemas Operacionais e Integrados; - Conhecimento de operação de Supermercados e atacado. - Segurança Alimentar; - Segurança do Trabalho; - Técnicas de cortes e linha de produtos; - Procedimento de prevenção de perdas; - Linhas de produtos. • *Onde você irá trabalhar?** Supermercado ou Atacado. • *Nossa jornada de trabalho**: 6x1 • *Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).